Putz Cabernet Merlot Riserva Tasting Degustation Notes

2003
Wein-Plus.de, Sehr gut (83), 30.03.2006 – L.09
Rauchig-röstiger Duft nach Kirschen, Zwetschgen und schwarzen Beeren. Präsente dunkle Frucht und Trockenkräuternoten, Lakritz, etwas schokoladige Röstaromen, mittelfeines Tannin, Schmelz am Gaumen, spürbarer Alkohol, nicht allzu tief, eingekochte dunkle Frucht und röstiges Holz im Abgang.

2001
sensOnline, 80, Luca Maroni, Jun 19, 2003 – L09
Consistenza: 28- Equilibrio: 26- IntegritĂ : 26
Sensazioni: di polpa, di potenza, tannico al gusto ma sfumato di spezie al profumo, carnoso.

2000
AIS – Duemilavini 2003, 4 Grappoli (84-90/100)
Un profumo nel quale percepire le chiare sfumature erbacee di queste uve, raccolte manualmente tra la fine die settembre e ottobre, mantenuta originalità delle uve insieme a affinamento in barrique regala note die legno e vaniglia, profumo intenso e variegiato con sentori di more e mirtilli, confettura die di amarena, viole appassite, una speziatura dolce di chiodi di grofano in evidenza e, lentamente, libera sensazioni che richiamano il cioccolato e un leggero affumicato, intenso e strutturato, in bocca il vino è sapido, morbido e equilibrato, con tannini che contribuiscono a determinare una lunga persistenza aromatica, con ricordi di cacao e confetture..
sensOnline, 80, Luca Maroni, Jun 20, 2002 – L09
Consistenza: 28- Equilibrio: 26- IntegritĂ : 26
Sensazioni: la ricchezza estrattiva, la maturitĂ  del frutto e la calibrazione olfattiva della dolcezza speziata sono quelle impeccabili. Decisa la tanncitĂ  del gusto.

1999
Gambero Rosso / Slow Food Arcigola, Vini d’ Italia 2002-03-30
…ma il più interessante, quest’ anno, è stato il Cabernet-Merlot Putz Riserva ’99, un ottimo rosso che concede qualcosa allo stile „internazionale“ e che si esprime con caratteri varietali tipici di qualunque buon „taglio bordolese“ altoatesino.
sensOnline, 79, Luca Maroni, Jul 18, 2001 – L10
Consistenza: 28- Equilibrio: 26- IntegritĂ : 25
Sensazioni: un blend bordolese di livello, di polpa, di morbidezza, di controllata evoluzione e di qualitativa speziatura. Buona la morbidezza del sapore.