{"title":"I nostri EnjoyVino","description":"Veri e propri \u003cstrong\u003eimbottigliati all'origine\u003c\/strong\u003e. Come famiglia di vignaioli, ci prendiamo cura delle viti nel vigneto, facciamo i lavori di cantina con le botti artigianali sul maso, tiriamo le gocce esclusive sulla bottiglia e le mettiamo a disposizione per il piacere degli amanti del vino. Le nostre \u003cstrong\u003eselezioni di vini\u003c\/strong\u003e invecchiano un po\u0026#39; più a lungo. La beva ottimale è per alcuni anche più tardi del previsto. La pazienza e la degustazione regolare da scorta è un lusso da ricercare per poter godere il piacere massimo e il vero potenziale dei nostri vini artigianali.  Thomas R.","products":[{"product_id":"suedtirol-alto-adige-lagrein","title":"Starc Lagrein Bio 24","description":"\u003cp\u003eObermoser \u003cstrong\u003e\"Starc\" Lagrein\u003c\/strong\u003e Südtirol DOC Bio 2024 - 750 ml\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch2\u003eEnjoyVino attraverso il fruttato intensivo\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecombinazione di tannini vellutati e fruttati\u003c\/strong\u003e caratterizza il Lagrein d\u0026#39;annata di due dei nostri vigneti. Un piacevole archetipo che lusinga con un meraviglioso colore rosso scuro e piacevoli aromi di bacche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl pollame piccante, alla carne arrosto fino ai formaggi affumicati e stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u0026quot;Il fratello lusinghiero del Cabernet\u0026quot;\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u0026quot;Arcaico ma amichevole\u0026quot;\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u0026quot; Beva e densità combinate\u0026quot;\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u0026quot;Un vino da caminetto di altissima qualità\u0026quot; \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinifichiamo l\u0026#39;uva raccolta in botti di legno per un massimo di 10 mesi. L\u0026#39;attenzione è rivolta alla massima succosità e bevibilità. Il vino della seconda varietà autoctona a bacca rossa, con note di linfa e un\u0026#39;intensa densità, ha portato al nome \u0026quot;\u003cstrong\u003eStarc\u003c\/strong\u003e\u0026quot;: un carattere locale forte e non convenzionale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/files.obermoser.wine\/txt-info-documents\/Obermoser_Suedtiroler_DOC_Alto-Adige_Lagrein.pdf\" target=\"_blank\"\u003eLETTERA VINO: Descrizione dettagliata del vitigno, ubicazione, vinificazione, maturazione, temperatura di servizio, raccomandazioni in formato PDF.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Obermoser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32993636417616,"sku":"","price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/7178\/1712\/files\/Bottle_Starc_26n_c096a82d-6180-4869-b261-95710361adbe.png?v=1775144817"},{"product_id":"lagrein-riserva-grafenleiten","title":"Grafenleiten Lagrein Ris 21","description":"\u003cp\u003eObermoser \u003cstrong\u003eGrafenleiten \u003c\/strong\u003eVigna Lagrein Riserva Alto Adige DOC 2021 - 750 ml\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEnjoyVino DeLuxe\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eL\u0026#39;imbottigliamento \u003cstrong\u003eVigna \"Grafenleiten\"\u003c\/strong\u003e proviene dal vecchio vigneto omonimo, situato sul versante occidentale e meridionale della piccola collina di S. Maddalena. La tessitura sabbioso-argillosa superiore alla media, soprattutto alla base del pendio, è ideale per le esigenze del secolare vitigno autoctono. In questo luogo si trovano anche i più antichi vitigni di Lagrein della nostra azienda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa nostra Riserva, in quanto vino di maggior pregio, viene affinata fino a 18 mesi in piccole botti di legno e barriques. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNote di prugne, spezie e tostatura del caffè sono tipiche.\u003ca href=\"https:\/\/files.obermoser.wine\/txt-info-documents\/Obermoser_Suedtiroler_DOC_Alto-Adige_Lagrein-Riserva-Grafenleiten-Bozen-Bolzano.pdf\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Obermoser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32993633140816,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/7178\/1712\/products\/Obermoser_Suedtirol_Alto-Adige_Lagrein-Riserva_Grafenleiten.png?v=1605644209"},{"product_id":"st-magdalener-classico-nobilis","title":"Nobilis Classico 23","description":"\u003cp\u003eObermoser \u003cstrong\u003eNobilis\u003c\/strong\u003e Classico St. Magdalener Alto Adige DOC 2023 - 750 ml\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEnjoVino Esclusivo\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eIl \u0026quot;Nobilis\u0026quot; è \u003cstrong\u003eun'accurata selezione a mano\u003c\/strong\u003e principalmente da un vecchio vigneto con uve più piccole (Tschaggele-Vernatsch) e un po\u0026#39; di Lagrein. La nostra esperienza inizia nel 2016 e pensiamo che a questo vino eccezionale piaccia un periodo di invecchiamento più lungo per mostrare tutto il suo potenziale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl vino vuole essere \u003cstrong\u003ela massima espressione della nostra gioia e della nostra passione\u003c\/strong\u003e per questo classico secolare e dovrebbe onorare i nostri antenati viticoltori e offrire all\u0026#39;amante del vino moderno una straordinaria esperienza di piacere che non si è mai vista prima in questa espressione. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCome Gruppo di vignaioli giovani (NextGen) nell\u0026#39;area del St. Magdalener Classico, stiamo lavorando intensamente sopratutto sulla reputazione dei nuovi imbottigliamenti dei cru di selezione più recenti. Con questo vogliamo continuare degnamente il lavoro appassionato dei nostri genitori, nonni e bisnonni, che promuovono il Santa Maddalena dal 1923, all\u0026#39;epoca la prima associazione di questo tipo in tutto il paese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/files.obermoser.wine\/txt-info-documents\/Obermoser_Suedtirol_DOC_Alto-Adige_St-Magdalener-Classico-Nobilis.pdf\"\u003eLETTERA VINO: Descrizione dettagliata del vitigno, ubicazione, vinificazione, maturazione, temperatura di servizio, raccomandazioni in formato PDF. \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Obermoser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32993634484304,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/7178\/1712\/files\/Bottle_Nobilis_26n_40b84beb-47e2-4379-9132-c0daf3cb4409.png?v=1775144848"},{"product_id":"suedtirol-alto-adige-sauvignon-blanc","title":"Fumeris Sauvignon Bio 24","description":"\u003cp\u003eObermoser \u0026quot;Fumeris\u0026quot; \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e Südtirol DOC Bio 2024 - 750 ml\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEnjoyVino con mineralità tropicale\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003ebouquet complesso\u003c\/strong\u003e di sambuco con note \u003cstrong\u003efruttate esotiche e tropicali, accompagnato da una mineralità cremosa e affumicata\u003c\/strong\u003e. Questo audace e originale aromatico unisce uve di due cru, tra cui il nostro vigneto più alto, esposto ai venti nord-orientali delle Dolomiti per la freschezza giusta\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOttimo con asparagi, zuppa di cipolle, piatti vegetariani, frutti di mare, pesce leggero e piatti asiatici piccanti e sushi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u0026quot;Un vino traboccante di aromi per intenditori\u0026quot;.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u0026quot;Espressione interessante dei caldi pendii meridionali\u0026quot; \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u0026quot;Intensamente profumato\u0026quot;\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eColtiviamo questa varietà di uva nel sistema Guyot anziché nella tradizionale pergola. La croccante fruttuosità alpina delle piccole uve dorate si sviluppa attraverso un parziale affinamento in botti di acciaio inox. Nella composizione, queste fresche note si uniscono a accenti minerali cremosi e affumicati, ottenuti da una parte in botti di rovere Tonneaux. Questa stilistica minerale affumicata ha anche ispirato il nome \u0026quot;Fumeris\u0026quot;.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/files.obermoser.wine\/txt-info-documents\/Obermoser_Suedtiroler_DOC_Alto-Adige_Sauvignon.pdf\"\u003eLETTERA VINO: Descrizione dettagliata del vitigno, ubicazione, vinificazione, maturazione, temperatura di servizio, raccomandazioni in formato PDF. \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/u4fnU2WEmow\" width=\"177\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Obermoser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32993638547536,"sku":"","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/7178\/1712\/files\/Bottle_Fumeris_26n_b0d58d75-ac31-475b-ad7f-e7b8f0e65948.png?v=1775144670"},{"product_id":"suedtirol-st-magdalener-classico","title":"Classico St. Magdalener Bio 24","description":"\u003cp\u003eObermoser \u003cstrong\u003eClassico\u003c\/strong\u003e St. Magdalener Alto Adige DOC \u003cb\u003eBio \u003c\/b\u003e2024 - 750 ml\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEnjoyVino con allegria ed eleganza\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp align=\"justify\"\u003e\u003cstrong\u003eLa nostra Fenice\u003c\/strong\u003e: il classico vino tradizionale che sorprende ancora e ancora. L\u0026#39;equilibrio armonico è meraviglioso grazie alla composizione di diverse varietà di Schiava con un po\u0026#39; di Lagrein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp align=\"justify\"\u003e\u003cstrong\u003eVersatile \u003c\/strong\u003edall\u0026#39;aperitivo, alle salse di pesce, agli arrosti medio-intensivi e naturalmente ai classici piatti tirolesi e a tutte le creazioni di pasta e sugo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u0026quot;Il fratello disinvolto del Pinot Nero\u0026quot;.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u0026quot;La felicità dell\u0026#39;Alto Adige in bottiglia\u0026quot;\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u0026quot;Partenza lenta, poi si svuota prima\u0026quot;\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u0026quot;Regina delle Schiave\u0026quot;\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp align=\"justify\"\u003eVinifichiamo le uve raccolte dai nostri tre vigneti nella zona di coltivazione classica in grandi botti di legno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/files.obermoser.wine\/txt-info-documents\/Obermoser_Suedtirol_DOC_Alto-Adige_St-Magdalener-Classico.pdf\"\u003eLETTERA VINO: Descrizione dettagliata del vitigno, ubicazione, vinificazione, maturazione, temperatura di servizio, raccomandazioni in formato PDF. \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Obermoser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32993640808528,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/7178\/1712\/files\/Bottle_Classico_26n_320ade9d-e96c-4bc9-86f1-7d667777fbd1.png?v=1775144602"},{"product_id":"probier-paket-magdalener-lagrein-sauvignon","title":"Pacchetto Degustazione 12: Vino Biologico Alto Adige, Lagrein, Santa Maddalena \u0026 Sauvignon","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCon passione per la natura e la tradizione, celebriamo la gioia del vino.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\nQuesto esclusivo pacchetto da 12 bottiglie offre un viaggio sensoriale attraverso i nostri ripidi pendii nel pittoresco anfiteatro di S. Maddalena. Dalla fresca mineralità alpina fino al tradizionale e meticoloso affinamento in botti di legno per i vini rossi: qui si esprime tutta l'anima della nostra tenuta di famiglia certificata bio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl pacchetto include le nostre attuali produzioni imbottigliate all'origine:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n    \u003cstrong\u003e4 x CLASSICO St. Magdalener DOC Bio 2024 – 750 ml\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cem\u003eLa fenice dei pendii storici. Eleganza spensierata per momenti felici.\u003c\/em\u003e\n  \u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n    \u003cstrong\u003e3 x FUMERIS Sauvignon DOC Bio 2024 – 750 ml\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cem\u003eMaturità alpina da ripidi vigneti. Note tropicali con una cremosa mineralità affumicata.\u003c\/em\u003e\n  \u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n    \u003cstrong\u003e2 x STARC Lagrein DOC Bio 2024 – 750 ml\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cem\u003eIl nostro mostro di bacche autoctono. Fruttato intenso e densità scura.\u003c\/em\u003e\n  \u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n    \u003cstrong\u003e1 x FRESC Schiava\/Vernatsch Rosé IGT Bio 2024 – 750 ml\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cem\u003eSelezione precoce a mano. Rinfrescante e vivace, un sorso di gioia estiva.\u003c\/em\u003e\n  \u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n    \u003cstrong\u003e1 x NOBILIS Classico Riserva DOC 2023 – 750 ml\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cem\u003eLa selezione delle nostre vecchie viti a pergola. Più maturo ed espressivo, ma sempre elegante.\u003c\/em\u003e\n  \u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n    \u003cstrong\u003e1 x GRAFENLEITEN Lagrein Riserva Vigna DOC 2021 – 750 ml\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cem\u003eLa nostra selezione da singolo vigneto. Preziosamente affinato in piccole botti di rovere.\u003c\/em\u003e\n  \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiacere puro a un prezzo vantaggioso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nL'attenta vendemmia manuale, l'elevata età delle viti (fino a oltre 60 anni) e il rispetto olistico per la natura – dall'autosufficienza energetica all'assenza di plastica – si ritrovano in ognuna di queste bottiglie. Un pacchetto ideale per degustare con calma a casa la varietà alpino-mediterranea dell'Alto Adige.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e\u003cem\u003e(I dettagli tecnici per sommelier e le specifiche di affinamento si trovano sulle pagine dei singoli vini).\u003c\/em\u003e\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn'occasione ideale per assicurarsi il pacchetto da 12 e godersi l'autentico piacere del vino a casa.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Obermoser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32993576386640,"sku":"","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/7178\/1712\/files\/Bottles_2026.png?v=1775208108"},{"product_id":"fresc-rose-bio","title":"Fresc Rosé Bio 24","description":"\u003cp\u003eObermoser \u003cstrong\u003e\"Fresc\" Rosé\u003c\/strong\u003e Vernatsch Mitterberg IGT Bio 2024 - 750 ml\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch1\u003eUna brezza fresca e vivace in rosé\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'epitome della leggerezza estiva\u003c\/strong\u003e con sottili note fresche e fruttate. Colore rosa salmone chiaro e brillante, con seducenti note di ciliegia, lampone e un accenno di fragola selvatica. Al palato sviluppa una piacevole sapidità con pochi tannini e un\u0026#39;acidità equilibrata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003erosato autoctono\u003c\/strong\u003e dell\u0026#39;Alto Adige è il compagno ideale per le stagioni più calde. Si abbina perfettamente a piatti mediterranei leggeri come lasagne di verdure, insalate con frutti di bosco, feta e noci, pasta con pesto rosso o spuntini raffinati in occasione di brunch e aperitivi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e“La risposta agli aperitivi in bianco”.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e“Una fresca interpretazione dell\u0026#39;autoctono”.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e“Carattere semplice per l\u0026#39;estate”.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e“Il compagno ideale per i momenti di spensieratezza”.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePremiamo questo rosé dai nostri vigneti classici di Schiava come una preselezione deliberata. Una breve macerazione prima della pressatura e un affinamento mirato di 5 mesi in botti d\u0026#39;acciaio garantiscono note fresche e fruttate e una meravigliosa leggerezza. Il nome “\u003cstrong\u003eFresc\u003c\/strong\u003e” è il nostro omaggio allo stile fresco e vivace! (e nuovo)\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Obermoser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52279337550164,"sku":null,"price":13.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/7178\/1712\/files\/Bottle_Fresc_26n_7f903031-fab7-4771-9de0-9e1a8bddb472.png?v=1775144576"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/7178\/1712\/collections\/Obermoser-Wine-Bottles-lineup-from-below_by-RoC.jpg?v=1606229226","url":"https:\/\/obermoser.wine\/it\/collections\/vino-alto-adige-shop.oembed","provider":"Weingut Obermoser","version":"1.0","type":"link"}