Fumeris Sauvignon Bio 24

Sauvignon-Fumeris-Bio-2024 Rückseite Etikett

Impressioni

Thomas mit einer Kiste Sauvignon Trauben

Fumeris Sauvignon Bio 24

€16,80

Obermoser "Fumeris" Sauvignon Südtirol DOC Bio 2024 - 750 ml

EnjoyVino con mineralità tropicale

Un bouquet complesso di sambuco con note fruttate esotiche e tropicali, accompagnato da una mineralità cremosa e affumicata. Questo audace e originale aromatico unisce uve di due cru, tra cui il nostro vigneto più alto, esposto ai venti nord-orientali delle Dolomiti per la freschezza giusta

Ottimo con asparagi, zuppa di cipolle, piatti vegetariani, frutti di mare, pesce leggero e piatti asiatici piccanti e sushi.

"Un vino traboccante di aromi per intenditori".
"Espressione interessante dei caldi pendii meridionali"
"Intensamente profumato"

Coltiviamo questa varietà di uva nel sistema Guyot anziché nella tradizionale pergola. La croccante fruttuosità alpina delle piccole uve dorate si sviluppa attraverso un parziale affinamento in botti di acciaio inox. Nella composizione, queste fresche note si uniscono a accenti minerali cremosi e affumicati, ottenuti da una parte in botti di rovere Tonneaux. Questa stilistica minerale affumicata ha anche ispirato il nome "Fumeris".

LETTERA VINO: Descrizione dettagliata del vitigno, ubicazione, vinificazione, maturazione, temperatura di servizio, raccomandazioni in formato PDF.

Fumeris Sauvignon Bio 24

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Fumeris Sauvignon Bio 24

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